簡単で!美味しい!クッキング!きんぴらごぼう編
今日は、簡単なクッキング!
「きんぴらごぼう」を、ご紹介いたします(^^)
皆さん、きんぴらごぼう作りますか??
最近はスーパーなどで少量のきんぴらごぼうが手に入りつくる方も少なくなってきたのでは、ないでしょうか?
やはり、安心、安全、何より愛情のこもったきんぴらごぼう!作ってみましょう!!
①ごぼうと、人参を千切りし、ごま油で火の通りにくいごぼうから先に炒めます。
②人参も入れさっと炒める。
③醤油やみりんで味を調える。塩を加えたりお好みで味を調節して下さいね!
最後にゴマをちらして…
はい!!簡単にできあがり!!簡単にできあがり(^^)♪
春の山菜を利用して
うどのきんぴらや、タケノコのきんぴらなども応用で、簡単にできますよ!!
春はおいしい野菜がたーくさん!!ぜひ試してみてくださいね!!
今回使用したごま油はムソーの「純正ごま油」です!
商品特長
厳選した白胡麻を強く煎り圧搾法で搾った、色濃く特有の香りの強い胡麻油の卓上ビン入り。
ごま風味の味付けが手軽にできます。
☆厳選した良質のごまを圧搾法のみで搾ったごま油です。
☆ごま特有の香りの強い油です。
(ムソー商品紹介引用)